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Eine Pfanne oder Bratpfanne ist ein metallenes Kochgerät, das zum Braten verwendet wird. Im Vergleich zum Topf ist die Pfanne flacher. Eine Zwischenform stellt die Kasserolle dar. Durch die flachere Form ist es möglich, das Bratgut in einer Pfanne. Pfannen Tests und Ratgeber zu Pfannen: Auf notranjska.eu finden Sie umfangreiche Informationen zu Pfannen. Hier finden Sie Antworten zu Kauf, Pflege. Eine Pfanne oder Bratpfanne (über mittelhochdeutsch phanne von althochdeutsch phanna, das (wie mittelniederdeutsch panne) über volkslateinisch panna auf.

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